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一只鸡有20多种吃法!这个川菜品牌要与黔味较高

作者:银河总站 日期:2021-03-11 12:07

  (赢商网贵州站 报道)辣子鸡、干锅鸡、青椒鸡、炒鸡杂、鸡爪...这些鸡的吃法都是贵阳人对鸡的执着。在贵阳,吃鸡的店不计其数,一鸡N吃,每家都有其独到的做法,让人欲罢不能。

  最近,一家川味餐饮斗鸡饭场伙(需求面积:100-300平方米)也进入了贵阳人的视野,正式在亨特城市广场开门迎客。作为成都的超人气网红餐厅,斗鸡饭场伙2006年从路边店“做鸡”起步,现在已经成为成都美食行业最具特色的餐厅之一。那么,在贵阳,成都的吃鸡方式能俘虏贵阳人吗?

  斗鸡饭场伙亨特店city mall 300㎡的门店中,采用传统的中式装修,空间以“园林”思维进行布景,巧妙运用石瓦屏风、亭台、窗棂等,让消费者拥有自己独立而不封闭的空间。墙壁上的“武侯祠”“斗”“辣”更是有一种提纲挈领的作用,强化品牌感,而武侯祠下的熊猫墙壁彩绘画龙点睛,告诉消费者这家店来自成都。

  斗鸡饭场伙贵州品牌负责人颜倩表示,在斗鸡,客单价不高,看似快餐式消费,但在品牌的能力范围内,将尽量让消费者感受到优质服务。

  斗鸡饭场伙,顾名思义,产品以鸡为主,选用了肉嫩紧实的净清远鸡,每一口都富有弹性。青椒、番茄、黑椒、麻辣、香辣、酸辣、黑椒等多种味道任意搭配,吃完绝对让你舌尖发麻、嘴发木。除经典招牌果木炭烤鸡外,独创许多吃鸡手法。比如鸡爪就有溜耙鸡爪爪、焦耙鸡爪爪、泡椒鸡爪爪三种吃法,每种鸡爪口味、口感均有差异,但无一不受消费者喜爱,已成为品牌的爆款。

  而经典招牌菜果木炭烤鸡,就是整只鸡腌好藏在配料里架在烤架上,鸡皮慢慢变得金黄,筷子夹起来就是外焦里嫩的鸡肉,香辣和番茄是店内最受欢迎的两种口味。除此以外,斗鸡饭场伙也有成都凉菜、炒菜、小吃、甜品等品类,满足消费者的口腹之欲。

  聚焦一个产品做到极致,然后从众多优秀的同行中脱颖而出,是斗鸡饭场伙成功的秘诀。颜倩表示:“斗鸡饭场伙是成都第一家以鸡为全主打菜品的餐厅,其打出的口号就是做拥有最专业的鸡类招牌菜餐馆,将单品做到极致,让每个来斗鸡饭场伙的人士都能体验美食的真正含意。”

  据了解,斗鸡饭场伙目前以绿色健康饮食为主导,正在逐步完善自身的管理系统;同时随着品牌的壮大,已经建立了大型的加工配送中心,从而确保各连锁分店的出品品质。

  而亨特继引进LANCOM、MAC、MAKE UP FAREVER后继续引进了YSL,其一层的美妆矩阵已经初现雏形。

  每年的11月1日是西方传统节日万圣节,而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。

  2018年8月18日,唯一国际FY19商业成果发布会在遵义城市之光广场举行,

  拥有着荔星A、B店和亨特城市广场两大商业体的大南门商圈,可以说是贵州商业发展中不可缺少的引领者。

  2018年5月,设计书·台湾牛肉搞面在亨特城市广场3F开业,把台湾“搞面”的独特风味带到了贵阳。

  此次公布部分品牌有沃尔玛、星空影城、千翻与作、悠游堂,零售品牌则包括:JACK&JONES、、Only、VEROMODA、JNBY、热风、FAIRWHALE……

  近日,贵阳市检察机关对“大龙火锅”生产、销售有毒有害食品系列案件提起公诉。

  今日(12月25日),太二酸菜鱼贵阳首店开业,选址贵阳汇金星力城购物中心。


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