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【1017丨民生】成都蒜薹40元一斤了!过年菜价可

作者:银河总站 日期:2021-02-14 09:45

  ,又会占据四川家庭的餐桌。不过,每到这个时节,蒜薹也总是会“涨声一片”,今年也不例外。

  近日,“成都蒜薹涨到42一斤”的图片在朋友圈热度不减,更引发不少网友感叹,蒜薹价格竟比牛肉还贵。还有网友调侃道,不如自己去种地了。

  位于成都锦江区的安居天涯菜市场,早上9点过已是熙来攘往。蒜薹被摆在多个摊位的显眼位置。

  走进仔细一看,蒜薹却因为长相、外貌不同,价格也分为了两种:冻蒜薹和新鲜蒜薹。“冻蒜薹是丰收期低价贮存起来的普通蒜苔,新鲜蒜薹是刚从地头收来的。”一位摊贩老板说,新鲜蒜薹大多都是从四川攀枝花、云南等地采收而来,其进价就在25元/斤以上。

  “38块。你买这种嘛,6块钱。”摊主向对方推荐颜色偏深、价格低的冻蒜薹。选了一会儿,对方最终空手而去。

  据摊主介绍,鲜蒜苔每年都有,虽然口感更好,但因为价格过高,少有人购买,很多菜摊甚至只卖冻蒜薹。

  记者走访多个农贸市场后发现,市面上销售的蒜薹因品质、产地和收货渠道等不同,导致价格差异巨大。其中,冻蒜薹的价格在6元/斤至8元/斤,而鲜蒜薹的价格29元/斤到42元/斤不等。

  不过也有摊主表示,新鲜蒜薹价格较前日已有下跌,年初最高价曾达到50元/斤,冻蒜薹价格小幅上涨,价低时曾5元/斤。

  “成都本地蒜薹要年后才能上市,现在地里还是蒜薹苗苗,等大量上市以后价格就会下来。”不少摊主说。

  “从1月初开始,菜都涨价了。”光明苑便民农贸市场一位菜店老板说,由于天气原因,今年蔬菜较往年涨价较快。

  在摊位前,不少大白菜都显得很袖珍。“这么小就要被摘出来,气温低又下雪,地里没法再长了。”该摊主说。

  日前,受寒潮影响,全国多省市气温达到近年来的新低,不仅四川盆地出现明显降雪,蔬菜重要产地——云南“春城”昆明也湿冷异常。

  彭州市濛阳街道白土河村的蔬菜种植大户赵光友十分清楚,气温低的条件下,蔬菜生长缓慢、产量低,市场供应不足,是导致价格上涨的直接原因。

  “很多地方下雪,外地的菜要么运不进来,要么运输成本增加,菜价就会涨嘛。”玉林综合市场的一位摊主说,青椒、干海椒、螺丝椒涨价显著,价格约为平时的1.5倍,其他蔬菜也大都每斤涨了一、两块钱。


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